創業昭和八年 山口県萩市で和の味の基本、みそ・しょうゆを醸造 手造本醸造本舗 岡田味噌醤油のオンラインショップです
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日本海に面し山々に囲まれた山陰・萩の風土の中で ゆっくりと醸しました。 遺伝子加工農産物や、保存料は使用しておりません。 手仕事で咲いた萩の糀を堪能下さい。
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ひしお味噌(もろみ味噌)
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山口産大豆と萩産裸麦を使用。合成保存料無添加。
登録アイテム数: 3件
 
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ひしお300g

ひしお300g
[1403]

300円 [在庫あり]
山口産大豆を薪で炒ったあと石臼で皮を取ったものと萩産裸麦を蒸し、麹にしてから醤油に漬け込み発酵させた、手造りのもろみ味噌です。ごはんのお供に、またはキュウリなど野菜に付けてお召しあがりを。
ひしお500g

ひしお500g
[1405]

500円 [在庫あり]
山口産大豆を薪で炒ったあと石臼で皮を取ったものと萩産裸麦を蒸し、麹にしてから醤油に漬け込み発酵させた、手造りのもろみ味噌です。ごはんのお供に、またはキュウリなど野菜に付けてお召しあがりを。
ひしお1kg

ひしお1kg
[1410]

960円 [在庫あり]
山口産大豆を薪で炒ったあと石臼で皮を取ったものと萩産裸麦を蒸し、麹にしてから醤油に漬け込み発酵させた、手造りのもろみ味噌です。ごはんのお供に、またはキュウリなど野菜に付けてお召しあがりを。
 
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